枸杞有人習(xí)慣煲湯喝,有人習(xí)慣泡水喝,但是怎么吃才最營養(yǎng)呢? 用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
所以平常用枸杞泡水喝的好處是很多的,對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
提高睡眠質(zhì)量。很多人由于生活還有工作壓力過大的原因,經(jīng)常出現(xiàn)失眠多夢的情況,這個時候?qū)㈣坭阶优菟饶軌蚱鸬椒浅2诲e的緩解作用。上文所說,枸杞子在一年四季的時候都是可以服用的,但是不同季節(jié)所使用的服用方法是不一樣的。
一般情況下,夏季我們比較多將枸杞子進(jìn)行泡水,冬季則是煲湯服用,經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)。建議能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶,到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。
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