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春節(jié)消費(fèi)破萬億,供給升級(jí)也是“逛吃”動(dòng)力

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▲圖/視覺中國

春節(jié)長假結(jié)束,根據(jù)商務(wù)部公布的數(shù)據(jù),2019年春節(jié)黃金周期間,全國商品市場(chǎng)保持平穩(wěn)較快增長,除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約10050億元,比去年春節(jié)黃金周增長8.5%。

春節(jié)消費(fèi)首破萬億,證明了“金豬”年名不虛傳。而與公眾火熱的消費(fèi)熱情對(duì)應(yīng)的,則是各項(xiàng)服務(wù)的全面升級(jí)。

從數(shù)據(jù)來看,品質(zhì)化、定制化消費(fèi)異軍突起。就最基礎(chǔ)的“吃”而言,以前過年往往是雞鴨魚肉輪番坐鎮(zhèn),但如今人們不僅要吃得飽、吃得好,更要吃得健康、吃出品位。數(shù)據(jù)顯示,河北保定、湖北潛江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)綠色有機(jī)食品銷售額同比分別增長40%和18.6%。

許多餐飲企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)過年不打烊,推出成品及半成品年夜飯外賣、廚師上門制作年夜飯等服務(wù)。春節(jié)餐飲的“互聯(lián)網(wǎng)+”,讓回了家的80后、90后能通過“一鍵訂餐”,為父母準(zhǔn)備一頓豐盛的年夜飯,既提高了餐飲業(yè)的服務(wù)效率,也有助于“春節(jié)檔”新客戶的開發(fā)。據(jù)報(bào)道,某外賣平臺(tái)大年夜飯訂單量就同比增長107%。

在“吃”上的精致化,也反映在“逛”上。春節(jié)期間全國旅游接待總?cè)藬?shù)超四億人次,旅游收入超5000億元。中國旅游研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間參觀博物館、美術(shù)館、圖書館和科技館、歷史文化街區(qū)的游客比例分別達(dá)40.5%、44.2%、40.6%和18.4%。游客從前幾年一窩蜂扎堆熱門景區(qū)留影拍照,逐漸擴(kuò)展為對(duì)具有文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品需求量大增。

▲圖/視覺中國

一方面旅游產(chǎn)品愈加豐富、多元,另一方面各地也更加注重對(duì)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)管。這也讓春節(jié)旅游消費(fèi)獲得了更多的保障。春節(jié)期間,一則新聞引發(fā)社會(huì)關(guān)注。海南三亞一海鮮店對(duì)電子秤做手腳,增加重量讀數(shù),詐騙顧客700多元,店長、員工被行政拘留15天。這是三亞“旅游警察”直接查獲的案件,不僅為游客提供了司法救濟(jì),更重要的是通過地方監(jiān)管體系的強(qiáng)化,凈化當(dāng)?shù)芈糜苇h(huán)境。北至雪鄉(xiāng)、南至三亞,服務(wù)的升級(jí)才能促進(jìn)旅游業(yè)良性、健康發(fā)展。

春節(jié)雖說是傳統(tǒng)節(jié)日,但正在與年輕一代發(fā)生更多情感、文化的連接,這為節(jié)日消費(fèi)提供了廣闊的場(chǎng)景。

今年春節(jié)期間,各大電商平臺(tái)在線服務(wù),部分快遞企業(yè)也不打烊,智能手機(jī)、中高端家電、家居產(chǎn)品、時(shí)尚服飾等商品熱銷。網(wǎng)購早已成為年輕人的習(xí)慣,無論是向老一輩表達(dá)孝心,還是為家里增添新的家居時(shí)尚用品,都可以通過電商平臺(tái)便捷完成。

驚喜還在于電影市場(chǎng),春節(jié)檔《流浪地球》《瘋狂的外星人》等影片票房大賣,不僅推動(dòng)春節(jié)電影票房達(dá)到58億新紀(jì)錄,還首次輸出了國產(chǎn)科幻類型片,推動(dòng)了國產(chǎn)電影與世界電影先進(jìn)創(chuàng)作水平的接軌。

以消費(fèi)升級(jí)倒逼服務(wù)升級(jí),用服務(wù)升級(jí)促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)——如此才能利于中國黃金周經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。2018年中國GDP已突破90萬億人民幣,其中第三產(chǎn)業(yè)增加值469575億元,增長7.6%。第三產(chǎn)業(yè)保持較高增速,證明了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效明顯,拉動(dòng)內(nèi)需與促進(jìn)消費(fèi)會(huì)繼續(xù)成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。

作為黃金周消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的代表,春節(jié)“逛+吃”消費(fèi)首次破萬億,無疑提振了人們對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的信心。接下來,社會(huì)各方不妨在優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)上多下功夫,挖掘新產(chǎn)業(yè)、新消費(fèi)需求,從而在經(jīng)濟(jì)增長與國民消費(fèi)水平提升上做出更多貢獻(xiàn),而這也是比萬億產(chǎn)出更長遠(yuǎn)、重要的價(jià)值所在。

□ 畢舸(財(cái)經(jīng)評(píng)論人)

編輯 孟然 校對(duì) 王心



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